Sate Ayam Taichan
Nggak pernah bosan bikin dan makan sate ini😍, pedas, asin, asem, aduuuuh enak banget, saking cintanya sama sate taichan, saya pernah makan siang, makan malam, dan makan pagi besoknya pakai taichan lagi😂. Dan gara-gara saking seringnya bikin dan makan sate ini otomatis tau modal dan udah hafal rasanya yang enak gimana jadi kalau beli di luar malah kadang jadi nyesel, enakan bikinan sendiri, dan lebih murah juga😁 pakai ayam setengah ekor aja udah jadi banyak satenya.
Sate Ayam Taichan
Nggak pernah bosan bikin dan makan sate ini😍, pedas, asin, asem, aduuuuh enak banget, saking cintanya sama sate taichan, saya pernah makan siang, makan malam, dan makan pagi besoknya pakai taichan lagi😂. Dan gara-gara saking seringnya bikin dan makan sate ini otomatis tau modal dan udah hafal rasanya yang enak gimana jadi kalau beli di luar malah kadang jadi nyesel, enakan bikinan sendiri, dan lebih murah juga😁 pakai ayam setengah ekor aja udah jadi banyak satenya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek bumbu halus:bawang putih, garam, dan kaldu bubuk
- 2
Masukan bumbu ke daging ayam yang sudah di potong-potong,
- 3
Peras jeruk nipis di daging ayam, aduk aduk lagi, masukan ke dalam kulkas minimal 15 menit biar bumbunya meresap
- 4
Tusuki sate, saya satu tusuk isi empat, usahakan dalam satu tusuk selalu di selipin kulit ayamnya, biar satenya lebih gurih dan enak 😁 kalau nggak suka kulit ayam, pakai bagian dagingnya aja juga nggapapa, tapi saya sih sukanya campur campur dalam satu tusuk sate itu😂
- 5
Bakar sate, saya pakai pemanggang yang kaya gini, pakai teflon biasa pun juga bisa, bebas aja😂, jangan lupa satenya dibalik balik ya biar matang merata😀
- 6
Sambal taichannya: rebus semua bahan sambal(kecuali garam gula dan kaldu bubuknya) sampai layu.
- 7
Blender bahan sambal, boleh dikasih air biar gampang di blendernya ya 😀
- 8
Panaskan minyak, masukan bahan sambal yang sudah di blender sampai halus. Karena saya suka sambal taichan yang agak encer, biasanya saya tambah air lagi sedikit. Kasih garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk, cicipi rasanya. Api sudah bisa dimatikan kalau sambalnya sudah mendidih
- 9
Potong-potong lontong, tata di atas piring, taruh sate di sampingnya, guyur sate dengan sambal, kasih bawang putih goreng, peras 1 iris jeruk nipis di atasnya. Sedaaap😍😍😍
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rizkiya Novita Fahmi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar