Oseng bakso - sawi caisim pedas manis haujek!
Ceritanya ada bahan2 nganggur d rumah. Terus lg pingin makan yang pedesss manis dan sehat. Alhasil campur smua bahan seadanya. Eh ternyata cemplung2nya sukses. Enakk bgt!! 😁 cocok buat di camil atau makan dg nasi hangat. Note: ini termasuk makanan dg rasa yang tajam *baca nendaaaang*. Dan yang terpenting walaupun TANPA GARAM DAN GULA, rasanya tetap nendaaang kok
Oseng bakso - sawi caisim pedas manis haujek!
Ceritanya ada bahan2 nganggur d rumah. Terus lg pingin makan yang pedesss manis dan sehat. Alhasil campur smua bahan seadanya. Eh ternyata cemplung2nya sukses. Enakk bgt!! 😁 cocok buat di camil atau makan dg nasi hangat. Note: ini termasuk makanan dg rasa yang tajam *baca nendaaaang*. Dan yang terpenting walaupun TANPA GARAM DAN GULA, rasanya tetap nendaaang kok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Sayur dan bakso potong sesuai selera. Bahan tumisan juga d iris2
- 2
Panaskan minyak (saya pakai minyak zaitun biar sehat). Lalu masukkan berturut2 bahan "tumisan":
1. Bawang bombay
2. Bawang putih
3. Bawang merah
4. Paprika dah cabai
Jangan langsung masukkan smuanya ya. Soalny tiap bahan perlu waktu beda2 untk matang.Tumis bahan d atas sampai harumm
- 3
Masukkan bakso. D oseng2 bentar
- 4
Masukkan "bumbu" d atas.
Usahakan BUMBU MENYENTUH WAJAN ya bunda. Jangan langsung d atas bakso. Rasanya bakal beda. Kl kena wajan/penggorengan panas dulu, bakal lebih harum dan legit hasilnya.
Icip / tes rasa dikit ya. Sesuaikan dengan selera.
Untuk lebih sehat, TANPA GARAM DAN GULA ya bunda.
- 5
Kasih air sedikit. Biarkan sampai bumbu mulai meresap ke baksonya
- 6
Saat bumbu mulai meresap, masukkan sayur. Oseng bentar aja biar ga over cook. Kl sdh langsung d hidangkan dehh.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)