Tahu mendoan

Ketika mati gaya kalo ketemu sama yang namanya TAHU, yaudah saya bikin medoan aja ternyata bikin ketagihan sampe sekarang. Ini foto masakannya udah lama, kayaknya akhir tahun kemaren... karena belom sempat nulis resepnya yaudah baru sekarang ditulis.
Tahu mendoan
Ketika mati gaya kalo ketemu sama yang namanya TAHU, yaudah saya bikin medoan aja ternyata bikin ketagihan sampe sekarang. Ini foto masakannya udah lama, kayaknya akhir tahun kemaren... karena belom sempat nulis resepnya yaudah baru sekarang ditulis.
Cara Membuat
- 1
Cuci dan potong tipis-tipis tahu kemudian sisihkan
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, lada, ketumbar, kencur, kunyit dan garam kemudian masukkan kedalam mangkuk tambahkan air
- 3
Masukkan tepung terigu kemudian aduk rata (biasanya saya cicipi dulu kurang asin apa nggak)
- 4
Cuci daun bawang, potong kecil-kecil kemudian masukkan kedalam adonan dan aduk sampai rata
- 5
Masukkan tahu kedalam adonan
- 6
Panaskan minyak sayur kemudian gorenglah tahu sampai matang (biasanya berwarna kuning) setelah agak kering baru diangkat dan ditiriskan
- 7
Tahu mendoan siap untuk disantap bareng cabe rawit atau saus sambal juga bisa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar