SAYUR BOBOR BAYAM
Sebenarny ini resep sudah gak asing krn dulu waktu ikut tante sering disuruh masak ini .... saya lebih suka bayam dibuat bobor ketimbang di bening....
SAYUR BOBOR BAYAM
Sebenarny ini resep sudah gak asing krn dulu waktu ikut tante sering disuruh masak ini .... saya lebih suka bayam dibuat bobor ketimbang di bening....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri dan kencur. Penyet sebagian tempe bosok hingga nyaris hancur, sebagiannya penyet kasar aja
- 2
Masak santan sambil sesekali diaduk hingga mendidih. Masukkan wortel, masak sesaat sampai setengah matang, masukkan labu siam, tahu biarkan sesaat.
- 3
Masukkan bumbu halus dan tempe bosok beserta daun salam, lengkuas, gula dan garam. Koreksi rasanya
- 4
Jika rasanya sudah pas, matikan api, masukkan bayam. Biarkan hingga dingin, bayam akan matang sendiri (ato kalau pengen segera dinikmati, masukkan bayam menjelang wortel dan labu siam matang)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar