Mie goreng ati ampela

Name: Mie goreng ati ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan mie telur; 1 iket sawi; 1 buah wortel,parut; 1 pasang ati ampela yg sudah digoreng,potong potong; 5 buah cabe rawit,iris serong; 1 butir telur; 1/2 sdm saos tiram; Kecap; garam, penyedap; lada bubuk; bubuk kari; sesuai selera; Bahan halus :; 6 bh bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 bh cabe merah; 1 bh kemiri

endah_ @cook_9176429

Bekasi

Bikin yg simple aja yug buibu ...kebetulan punya ati ampela dikulkas ..

Lebih banyak

Mie goreng ati ampela

endah_ @cook_9176429

Bekasi

Bikin yg simple aja yug buibu ...kebetulan punya ati ampela dikulkas ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papanmie telur
1 iketsawi
1 buahwortel,parut
1 pasangati ampela yg sudah digoreng,potong potong
5 buahcabe rawit,iris serong
1 butirtelur
1/2 sdmsaos tiram
Kecap
garam, penyedap
lada bubuk
bubuk kari
sesuai selera
Bahan halus :
6 bhbawang merah
3 siungbawang putih
2 bhcabe merah
1 bhkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie telur hingga setengah matang,tiriskan tuang minyak sayur sedikit pd mie telur yg sudah di tiriskan agar mie tidak lengket
2

Potong sawi hijau,parut wortel,potong kecil ati ampela dan iris cabe..sisihkan
3

Ulek bumbu halus
4

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang
5

Masukan telur,,ceplok di pinggir wajan,,lalu masukan mie telur campur rata dengan bumbu dan telur
6

Masukan sayuran dan ati ampela
7

Tambahkan saos tiram,kecap,garam dll nya sesuai selera
8

Cicipi dan hidangkan