ก่อนอื่นนำอกไก่มาแล่บางๆตามภาพค่ะ

จากนั้นนำไก่มาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงจนเข้ากันพักไว้ 30นาที

นำไก่ลงย่างด้วยไฟกลางถึงอ่อนค่ะ

ย่างในกะทะจะใช้เวลงย่างด้านล่ะ15-20นาทีจะสุกกำลังดีไก่จะฉ่ำๆไม่แห้งมากค่ะเป็นอันเสร็จสิ้นพร้อมเสริฟ์ค่ะ