Bubur kuah kari ayam

Name: Bubur kuah kari ayam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 piring nasi putih; 1 lembar daun salam; 2 siung bawang putih (geprek); Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur (totole); Secukupnya tulang ayam; 2 buah paha ayam; 1 bungkus santan instan; Bumbu halus kari :; 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar bubuk; Sejumput merica bubuk; Secukupnya kunyit; Secukupnya jahe

ErwinA @erwinardhianti

Bali Island

Resep kari ayam dpt contekan dari mba Dapoer Sriwidi 😊

Lebih banyak

Bubur kuah kari ayam

ErwinA @erwinardhianti

Bali Island

Resep kari ayam dpt contekan dari mba Dapoer Sriwidi 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

2 piringnasi putih
1 lembardaun salam
2 siungbawang putih (geprek)
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur (totole)
Secukupnyatulang ayam
2 buahpaha ayam
1 bungkussantan instan
Bumbu halus kari :
2 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar bubuk
Sejumputmerica bubuk
Secukupnyakunyit
Secukupnyajahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pada panci/magic jar masukkan nasi, 200ml air panas, daun salam, bawang putih geprek, garam & kaldu jamur. Masak hingga menjadi bubur.
2

Tumis bumbu halus hingga harum, beri air & masukkan ayam yg sudah diblansir. Jika ayam hampir matang, masukkan santan. Aduk perlahan hingga matang.
3

Sajikan bubur bersana kari ayam.