Cah kangkung Ampela

Masakan sederhana kesukaan keluarga, biasanya sy buat cah kangkung bakso tapi kali ini sy pakai ampela ayam ternyata rasanya enakkkkk bangettt
Cah kangkung Ampela
Masakan sederhana kesukaan keluarga, biasanya sy buat cah kangkung bakso tapi kali ini sy pakai ampela ayam ternyata rasanya enakkkkk bangettt
Cara Membuat
- 1
Rebus ampela 15 menit, angkat dan potong potong. (tambahkan garam ya saat merebus biar ampela gak hambar tapi jangan sampai keasinan dikira kira aja)
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga layu, masukan bawang putih n cabe sampai harum, lalu masukan tomat, terasi dan ampela aduk aduk sebentar lalu Tambahkan sedikit air tunggu hingga mendidih
- 3
Masukan bumbu garam, gula dan saori aduk aduk.. Terakhir masukan kangkung masak hingga matang tapi jangan terlalu lama agar kangkung tetap renyah saat dimakan. Tes rasa bila sudah pas angkat dan sajikan..
- 4
Taraaa.... Jadi deh, enak dimakan dengan nasi hangat n sambal bawang.. Mmm yummi
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar