Tumis Kerang Tahu Lada Hitam

Name: Tumis Kerang Tahu Lada Hitam
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Kerang; 3 buah tahu potong dadu goreng; 1/2 bungkus saus lada hitam(saori); 1 sdm saus inggris; 3-4 sdm kecap manis; secukupnya Gula dan garam; 200 ml air putih; Minyak untuk goreng tahu dan tumis; Bumbu iris:; 3 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 1 ruas jahe 2cm geprek; 2 cabe merah besar; 3 cabe rawit(suka pedes byk/g suka skip)

Selmee @cook_12426993

Sidoarjo

Ngeseafood dlu ah... Cuss bikin

Lebih banyak

Tumis Kerang Tahu Lada Hitam

Selmee @cook_12426993

Sidoarjo

Ngeseafood dlu ah... Cuss bikin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

400 grKerang
3 buahtahu potong dadu goreng
1/2 bungkussaus lada hitam(saori)
1 sdmsaus inggris
3-4 sdmkecap manis
secukupnyaGula dan garam
200 mlair putih
Minyak untuk goreng tahu dan tumis
Bumbu iris:
3 siungbawang putih
7 siungbawang merah
1 ruasjahe 2cm geprek
2cabe merah besar
3cabe rawit(suka pedes byk/g suka skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kerang bener2 bersih ya lalu rebus hingga matang, kasih 1/2 sdt garam pd air rebusan
2

Tumis bumbu iris sampe harum
3

Lalu masukan kerang aduk2, tambahkan air biarkan selama 5 menit tutup wajan
4
5

Masukan saus lada hitam,saus inggris, kecap, kaldu, gula dan garam aduk2 rata
6

Masukan tahu aduk2 dan biarkan 3 menit agar meresap dan air berkurang
7

Setelah air berkurang tes rasa matikan api, siap sajikan
8

Selamat mencoba.😉