วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อยให้ร้อนจากนั้นใส่กระเทียมสับลงไปผัดๆให้เริ่มหอมแล้วตามด้วยน่องไก่/ปีกไก่ ผัดๆไปมาสักผักให้เริ่มเหลืองสุกสักนิดจากนั้นใส่โค้กเทลงไปหมดกระป๋องแล้วตามด้วยเกลือป่นโชยุหรือซอสปรุงรสซีอิ้วขาวและพริกเกาหลี จากนั้นคลุกเคล้าคนๆให้เข้ากัน ปิดฝาที่กระทะเปิดไฟกลางเคี่ยวต่อสัก5 นาที ทุก5นาทีหมั่นเปิดฝาและคนๆ เมื่อน้ำโค้กในกระทะเริ่มแห้งจะมีลักษณะค้นขื้นและเหนียวจากนั้นก็ไม่ต้องปิดฝาแล้วนะค๊ะ ให้คนๆผัดๆไปมาเรื่อยๆจนซอสโค้กแห้งเคลือบไก่คลุกคลิกก็เป็นอันเสร็จแล้วค่ะ รสชาดจะออกเผ็ดหวานหอมโค้กค่ะ ^_____^
- 2
เมนูนี้เหมาะจะทานเป็นกับแกล้มหรือจะทานเล่นหรือว่าจะทานกับข้าวสวยร้อนๆก็ได้นะค๊ะ รับรองอร่อยค่ะ ^^
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/531912






ความคิดเห็น (4)