วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อยให้ร้อนจากนั้นใส่กระเทียมสับลงไปผัดๆให้เริ่มหอมแล้วตามด้วยน่องไก่/ปีกไก่ ผัดๆไปมาสักผักให้เริ่มเหลืองสุกสักนิดจากนั้นใส่โค้กเทลงไปหมดกระป๋องแล้วตามด้วยเกลือป่นโชยุหรือซอสปรุงรสซีอิ้วขาวและพริกเกาหลี จากนั้นคลุกเคล้าคนๆให้เข้ากัน ปิดฝาที่กระทะเปิดไฟกลางเคี่ยวต่อสัก5 นาที ทุก5นาทีหมั่นเปิดฝาและคนๆ เมื่อน้ำโค้กในกระทะเริ่มแห้งจะมีลักษณะค้นขื้นและเหนียวจากนั้นก็ไม่ต้องปิดฝาแล้วนะค๊ะ ให้คนๆผัดๆไปมาเรื่อยๆจนซอสโค้กแห้งเคลือบไก่คลุกคลิกก็เป็นอันเสร็จแล้วค่ะ รสชาดจะออกเผ็ดหวานหอมโค้กค่ะ ^_____^
- 2
เมนูนี้เหมาะจะทานเป็นกับแกล้มหรือจะทานเล่นหรือว่าจะทานกับข้าวสวยร้อนๆก็ได้นะค๊ะ รับรองอร่อยค่ะ ^^
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
《ไก่สไปซี่แซ่บดีจัง》 《ไก่สไปซี่แซ่บดีจัง》
เราเป็นคนชอบทานปีกไก่ทอดมากๆค่ะ โดยเฉพาะไก่สไปซี่ส์ แต่ให้ซื้อทานเองก็ไม่ค่อยจุไจเท่าไหร่ เลยทำทานเองซะเลยย(о´∀`о) #อย่างที่ทราบค่ะว่าสูตรไม่ตายตัว สามารถปรุงแต่งเพิ่มเติมตามที่ชอบได้เลยจย้า♡ ครัวเถื่อน♪
-
ผัดกะเพราไก่สับกับเครื่องใน ผัดกะเพราไก่สับกับเครื่องใน
วันนี้ไปได้เครื่องในไก่มาเลยอยากกินผัดกะเพราเผ็ดๆ กะเพราปลูกเองใส่เยอะๆเลยค่ะหอมมาก Pui Bali -
-
ปีกไก่นึ่งเต้าซี่ ปีกไก่นึ่งเต้าซี่
เมนูนึ่งแบบติ่มซำ ใช้ปีกไก่กลาง 1 ออกมาแล้วนุ่มมากครับ เพราะเรามีการหมักก่อนนึ่ง ได้กลิ่นเต้าซี่หอมมากๆ เนื้อไก่ผมเลือกใช้ปีกกลางเพราะว่าเนื้ออร่อยหนังเยอะ เพราะเป็นเนื้อติดกระดูก ลองทำดูนะครับ#เมนูคริสต์มาสและปีใหม่ สิทธิพงศ์ -
ปีกไก่สไปซี่(chicken wings spicy) ปีกไก่สไปซี่(chicken wings spicy)
ปีกไก่สไปซี่แบบอบ ง่ายมากๆใช่ผงหมักไก่จากโลโบ้นะคะขอบคุณสูตรหลักจากยูทูปช่องครัวพิศพิไลค่ะแต่เรามาเพิ่มผงและซอสจากสูตรเดิม อร่อยเข้มข้นมากค่ะ Coming Soon -
ไก่ทอดซอสเผ็ดสไปซี่Hot Chicken flavor sauce🍗🌶style by barbie👩🏼🍳 ไก่ทอดซอสเผ็ดสไปซี่Hot Chicken flavor sauce🍗🌶style by barbie👩🏼🍳
ไก่กรอบๆเผ็ดๆ ทานเล่นหรือเป็นกับแกล้ม หรือจะกินกับราเมนแห้งสูตรเผ็ดก็เข้ากันมากค่ะ ยิ่งเพิ่มกิมจิเข้าไป ฟินเกาหลีอย่าบอกใคร55 little barbie 🌹인형🌹 -
ไก่ทอดโค้ก ไก่ทอดโค้ก
ดูคลิปการทำแบบง่ายๆ ที่ลิ้งค์นี้จ้า https://youtu.be/SQegME0HLecไก่ทอดโค้ก สูตร นี้เอาใจคนชอบ ไก่ทอด เป็นพิเศษ เพราะให้ความรู้สึกเหมือนกินไก่ทอดเคลือบซอสกลมกล่อม เนื้อไก่จะมีความ กรอบนอกนุ่มใน ไม่เละเปื่อยนุ่มมากเกินไปเหมือนกิน ไก่ต้มโค้ก จึงให้ความอร่อยที่แตกต่างกันไป GO CAMPING -
เสต็กไก่ย่างสไปซี่ (โลโบ้) เสต็กไก่ย่างสไปซี่ (โลโบ้)
เคยหมักไก่ด้วยผงสไปซี่ของโลโบ้ แล้วมันจืดเกินไปค่ะ เลยลองเพิ่มส่วนผสมเอง Boonchira Marttha -
-
-
เบอร์เกอร์หมูสไปซี่ใส่ชีส เบอร์เกอร์หมูสไปซี่ใส่ชีส
เบอร์เกอร์หมูสไปซี่ใส่ชีส แฮมเบอร์เกอร์ธรรมดาๆ วันนี้พิเศษ ใส่ความเผ็ดในตัวเนื้อเบอร์เกอร์ รสชาติเผ็ดนิด กลิ่นหอมเม็ดยี่หร่าผง เปรี้ยวนิดๆของแตงกวาดอง แถบเชดด้าร์ชีส อีกแผ่น ก็อร่อย ไปอีกแบบนะค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/531912
ความคิดเห็น (4)