Mie Goreng Saus Tiram
Fotonya menyusul yaah..
Hmm.. Ini karena punya suami yang ngga pernah bolehin makan indomie, alhasil harus lebih pinter daripada pengen tapi ngga pernah keturutan, hihihi.. Untuk isian, sesuai selera yah ;)
*kunci enak: minyak goreng+bawang putih hasil fermentasi
Mie Goreng Saus Tiram
Fotonya menyusul yaah..
Hmm.. Ini karena punya suami yang ngga pernah bolehin makan indomie, alhasil harus lebih pinter daripada pengen tapi ngga pernah keturutan, hihihi.. Untuk isian, sesuai selera yah ;)
*kunci enak: minyak goreng+bawang putih hasil fermentasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, masukkan mie telor, dan rebus hingga matang (cukup sampai kenyal, jangan terlalu lembek). Tiriskan dan tambahkan olive oil agar tidak lengket.
- 2
Panaskan minyak goreng+bawang putih (hasil fermentasi, resep akan segera di share). Masukkan telur lalu acak biasa, tambahkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum. Tambahkan bawang bombay dan cabe rawit. Lalu masukkan bakso dan sosis sapi. Masak hingga cukup matang.
- 3
Masukkan saus tiram, minyak wijen, dan garam. Aduk-aduk sebentar, lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan daun bawang, wortel, sawi hijau, sawi putih, brokoli, kol putih. Masak hingga air mendidih.
- 4
Setelah agak layu, kecilkan api. Lalu masukkan mie telor yang telah dimasak. Aduk sebentar, lalu tambahkan kecap manis. Aduk hingga warna merata. Dicicip untuk rasa yang pas. Biarkan hingga meresap +-2 menit. Lalu siap disajikan :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar