ผัดพริกแกงกับน้ำมันให้หอมแล้วใส่หมูบดลงผัดให้เข้าเครื่องและพอสุก

ใส่กุ้งลงผัดต่อแล้วปรุงรสชิมให้ได้รสชาติที่ถูกปากนะคะเพราะเครื่องแกงอาจจะเค็มมายุแล้วผัดให้แห้ง

ใส่ใบมะกรูดซอย สะตอ พริกโดดลงผัดต่ออีกแป้บแล้วปิดไฟเลยค่ะ