เส้นใหญ่นวดกุ้งแห้ง แฮม ราดมันปูซอสซีอิ๊วดำเต้าเจี้ยว
Onganan Bug Amatyakul @cook_13422399
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมเส้นใหญ่ แฮมหั่นเล็ก ตั้งน้ำร้อนจนเดือด
- 2
เตรียมผสมซอสซีอิ๊วดำเต้าเจี้ยว: ใช้ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ ซอสเต้าเจี้ยว 1 ช้อนชา น้ำมันงา 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา น้ำกรอง 1 ช้อนโต๊ะ (ปรับความเปรี้ยวเค็มตามใจชอบ)
- 3
ลวกเส้นและแฮมประมาณ 2 นาที จนเส้นพอหนึบ ยืดหยุ่น และแฮมสุกได้ที่
- 4
ตักเส้นและแฮมสะเด็ดน้ำ จัดใส่จาน ทิ้งไว้ 1 นาที
- 5
ราดซอสให้กระจายประปรายบนเส้น
- 6
ตักมันปูเสวยราดตรงกลาง
- 7
รับประทานได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5325535
ความคิดเห็น (2)