ต้มน้ำใส่เกลือกับน้ำมันมะกอกลงไป :)

หั่นส่วนผสมต่างๆเตรียมไว้

ใส่เนยลงไปผัดกับหอมใหญ่จนใส แล้วตามด้วยแฮมลงไปผัดๆจนสุกหอม

ใส่นมลงไป ตามด้วยเกลือพริกไทยและออริกาโน่ จากนั้นก็ค่อยๆใส่แป้งลงไปทีละน้อย พอน้ำเริ่มข้นก็ใส่ชีสลงไป

พอเส้นสุกก็นำมากรองน้ำออก แล้วนำผ่านน้ำเย็น จากนั้นก็จัดใส่จาน ราดด้วยซอสคาโบนาร่าของเรา ปิ๊ง!!!! ราดด้วยผงออริกาโนเล็กน้อย หม่ำได้~~~~~~