ตำเกลือกับพริกไทยให้ละเอียด

นำมาทากับเนื้อหมู ทั้งสองด้าน

นำไปย่าง

แยะนำให้ย่างกับเตาถ่านไฟหรือถ้าจะย่างเตาไฟฟ้าควรลดปริมาศงณเกลือเล็กน้อย