Capcay kuah nyemek

Name: Capcay kuah nyemek
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ayam; 5 lembar daun sawi; 1 ikat kecil caysim; 4 buah putren (jagung muda); 2 buah wortel; 10 butir bakso (potong kecil); Secukupnya kecap manis, saus ekstra pedas, dan saus tiram; Secukupnya air; ❣bumbu halus; 6 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 2 butir kemiri; 3 buah cabai rawit setan; Sekucupnya lada bubuk dan garam

DWI RAKHMAH HAYATI @dwierha10

Serang, Provinsi Banten, Indonesia

Capcay kuah nyemek

DWI RAKHMAH HAYATI @dwierha10

Serang, Provinsi Banten, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

2 butirtelur ayam
5 lembardaun sawi
1 ikat kecilcaysim
4 buahputren (jagung muda)
2 buahwortel
10 butirbakso (potong kecil)
Secukupnyakecap manis, saus ekstra pedas, dan saus tiram
Secukupnyaair
❣bumbu halus
6 butirbawang merah
3 butirbawang putih
2 butirkemiri
3 buahcabai rawit setan
Sekucupnya lada bubuk dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan telur. Orak arik bumbu dan telur hingga matang. Tambahkan sedikit air.
2

Masukkan aneka sayuran dan bakso sambil terus diaduk hingga sayuran layu. Tambahkan sedikit air lagi agar sayuran cepat layu dan tercampur dengan bumbu.
3

Tambahkan saus tiram, kecap manis dan saus ekstra pedas secukupnya.
4

Aduk terus hingga tercampur rata. Tes rasa. Jika sudah matang dan rasa sudah pas matikan api
5

Capcay kuah nyemek ready to serve.