Soto Bandung Ala Ibu Yono 😚
Kangen masakan ibu, liat kulkas ada sisa daging dikit. Cuaca lagi dingin dan musim flu, pgn bikin yang berkuah paduan jahe anget gt dan bawang putih buat anti virus.
Soto Bandung Ala Ibu Yono 😚
Kangen masakan ibu, liat kulkas ada sisa daging dikit. Cuaca lagi dingin dan musim flu, pgn bikin yang berkuah paduan jahe anget gt dan bawang putih buat anti virus.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum sisihkan.
- 2
Didihkan air tambah sedikit garam, rebus lobak putih setengah matang buang airnya, tiriskan.
- 3
Rebus daging sebentar, buang airnya (supaya kaldu bening), ganti air baru didihkan kembali, bila muncul busa dipinggir panci, dibuang saja. Saat sudah mendidih masukan, jahe geprek, laja geprek, sereh geprek, daun salam, tumisan bawang, tambahkan gula garam lada dan sedikit pala. Tes rasa,,iris daging sesuai selera.
- 4
Rebus daging sampai empuk dan bumbu meresap, masukan lobak dan irisan daun bawang masak sampai matang. Matikan api, siap sajikan dengan pelengkap bawang goreng dan kacang kedelai goreng.
- 5
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar