Tahu Tempe Bacem

Name: Tahu Tempe Bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong tempe; 10 potong tahu; 1 ruas jahe (±1cm), geprek; 1 ruas lengkuas (±3cm), geprek; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 2 keping gula merah, sisir; 3 sdm kecap manis; Secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk; Bumbu yg dihaluskan 👇; 9 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar sangrai; 1 butir kemiri

Tiya Wulan @cook_5807520

Lamongan, Jawa Timur

Enak..enak..enak..👍👍👍
Salah satu menu favorit saya dan suami..

Lebih banyak

Tahu Tempe Bacem

Tiya Wulan @cook_5807520

Lamongan, Jawa Timur

Enak..enak..enak..👍👍👍
Salah satu menu favorit saya dan suami..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potongtempe
10 potongtahu
1 ruasjahe (±1cm), geprek
1 ruaslengkuas (±3cm), geprek
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
2 kepinggula merah, sisir
3 sdmkecap manis
Secukupnyagaram, lada bubuk dan kaldu bubuk
Bumbu yg dihaluskan 👇
9 siungbawang merah
6 siungbawang putih
1 sdmketumbar sangrai
1 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan, tambahkan air beserta bumbu halus, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.. lalu masukkan tahu tempe smpai terendam. Masak hingga mendidih
2

Setelah mendidih, tambahkan gula merah, kecap, garam, lada dan kaldu bubuk lalu aduk rata.
3

Masak hingga bumbu meresap dan air surut
4

Setelah itu goreng tahu tempe bacem
5

Sajikan..👍👍