Suwir tongkol pedas

Name: Suwir tongkol pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor tongkol; 10 siung bawang merah; 1 buah cabe merah; 15 buah cabe rawit; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Daun Kemangi; secukupnya Minyak

Nj Firdausi @simplecook

Surabaya

Punya stok tongkol. Lagi cari ide buat apa yang enak tapi simpel ndak ribet masaknya. Nah jadilah bikin suwir ini 😁

Lebih banyak

Suwir tongkol pedas

Nj Firdausi @simplecook

Surabaya

Punya stok tongkol. Lagi cari ide buat apa yang enak tapi simpel ndak ribet masaknya. Nah jadilah bikin suwir ini 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekortongkol
10 siungbawang merah
1 buahcabe merah
15 buahcabe rawit
2 lembardaun jeruk
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaDaun Kemangi
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tongkol yang sudah bersih digoreng setengah matang lalu suwir.
2

Siapkan bumbu. Kupas dan iris bawang merah, cabe rawit, daun jeruk dan cabe merah. Uleg kasar. Masukkan gula dan garam
3

Panaska minyak. Masukkan bumbu uleg dan daun kemangi. Tunggu sampai harum. Masukkan tongkol yang sudah di suwir.
4

Tumis tongkol hingga merata. Koreksi rasa kemudian sajikan.