Ayam Asam Manis Simple

Name: Ayam Asam Manis Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan ayam crispy*; 1 ekor ayam fillet; Tepung bumbu sajiku; saus asam manis*; 3 buah Bawang bombay; 3 buah Bawang putih; Saus sambal ABC; Saus tomat Delmonte; 1/2 potong Nanas; tambahan*; 2 buah wortel; Minyak goreng; 1 sdm saos tiram; secukupnya Royco ayam

Putri Oktaviani @adzkiahafiz

Tangerang

Ayam Asam Manis Simple

Putri Oktaviani @adzkiahafiz

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan ayam crispy*
1 ekorayam fillet
Tepung bumbu sajiku
saus asam manis*
3 buahBawang bombay
3 buahBawang putih
Saus sambal ABC
Saus tomat Delmonte
1/2 potongNanas
tambahan*
2 buahwortel
Minyak goreng
1 sdmsaos tiram
secukupnyaRoyco ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam fillet di cuci bersih lalu siapkan tepung bumbu sajiku dalam 2 bentuk basah dan kering (lihat dikemasan)
2

Setelah ayam sudah ditepung lalu goreng hingga matang
3

Iris tipis bawang putih
4

Iris tebal bawang bombay (sengaja tebal biar bombay nya berasa jika di makan)
5

Untuk tambahannya wortel di potong bentuk panjang lalu di rebus hingga matang
6

Potong sedang nanas
7

Membuat saus asam manis Panaskan minyak goreng lalu masukan bawang putih dan bombay hingga layu
8

Selanjutnya masukan nanas hingga terlihat layu lalu masukan saus tiram, saus sambal, dan saus tomat delmonte (pakai delmonte karna sausnya rasanya khas sekali)
9

Tambahkan air secukupnya lalu masukan ayam tepung dan wortel selanjutnya di aduk
10

Jika dilihat sausnya terlihat encer tambahkan 1 sdm maizena (saya jarang menggunakan maizena karna klo sudah tersentuh ini rasanya agak kurang sedap buat saya. Biasanya untuk perbandingan saus : air = 4 : 1. Agar terhindar dari maizena)
11

Selamat Mencoba resep ala² mamah kia 😊