เมนูประจำ ผมชอบผัดแบบไม่แห้งมาก รสแบบไทยๆ เพราะใส่ทั้งซอสหอยนางรม และซีอิ๊วขาว และที่สำคัญจะเผ็ดหน่อย กินแล้วเหงื่อออก สะใจดีครับ

สปาเก็ตตี้ผัดแห้งๆ หนึบๆ ด้วยหอยลาย เพิ่มผักเขียวด้วยพริกหวาน แบบนี้หาทานที่อิตาลีไม่มีนะ 😏 คิดเอง ทำเอง กินเอง 5555#ครัวผจญภัย #พาสต้า

เปิดตู้เย็นเจอแฮม เบค่อนเหลือเลยจับมาทำสปาเก็ตตี้ผัดกับกะเพรา #ครัวผจญภัย

#พาสต้า มีหลากหลายรูปแบบค่ะ เช่นสปาเกตตี (Spaghetti) แบบเส้นกลมยาวมักกะโรนี (Macaroni) แบบเส้นกลมยาวมีรูกลมตรงกลางลิงกวีเน (Linguine) แบบเส้นแบนฟูซีลี (Fusilli) แบบเส้นเกลียวสั้นเพนเน (Penne) แบบท่อขนาดกลาง ตัดเฉียงที่ปลายทั้งสองด้านรีกาโตนี (Rigatoni) แบบท่อสั้นขนาดใหญ่ พื้นผิวด้านนอกหยักราวีโอลี (Ravioli) แป้งพาสตาแบบแผ่น เป็นต้น

ชอบทานสปาเก็ตตี้ค่ะ ครั้งนี้ลองทำแบบซอสพริกไทยดำ เพื่อไม่ให้น่าเบื่อ อร่อยไปอีกแบบค่ะ 😋

ไข่เจียวนุ่มๆตัดกับแฮมกรอบนิดๆ มีพริกเป็นลูกโดดเพิ่มความแซ่บ เพิ่มสีสันและรสชาติให้กับเมนูไข่ง่ายๆแบบนี้ได้ดีจริงๆค่ะ 😋 เพื่อนเก็บพริกสดๆจากต้นที่บ้านมาฝาก บวกกับวันนี้อยากกินไข่เจียวแฮม จัดไปซะเลย 👍

พริกแห้งล้างเอาเม็ดออก เพราะไส้พริกเผ็ดมาก ไม่ชอบเบคอนเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์อื่นได้ เส้นไม่ต้องลวกสุกมากเพราะต้องนำไปผัดอีกรอบลวกเส้นสปาเก็ตตี้ในน้ำเดือดใส่เกลือเล็กน้อยท่วมเส้นประมาณ 10 นาที ให้เส้นสุกแต่ข้างในยังแข็งเล็กน้อย น็อคน้ำเย็นสะเด็ดน้ำคลุกน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

อยากกินเส้นสปาเก็ตตี้แต่ไม่อยากทำสปาเก็ตตี้ราดซอสมะเขือเทศ อยสกกินไรแซ่บๆ เลยจัดพริกแห้งมา! แซ่บจริงเหงื่อท่วมง่ามขาเลย^^

\\(❤❤)// ..เส้นสปาเก็ตตี้เหลือเยอะมากเลยจัดคู่มวยรสเด็ดขึ้นมานักมวยฝ่ายแฮม ปะทะ นักมวยฝ่ายเบคอน..เมนูแบบว่า"เคี้ยวกระหึ่มขึ้นสมอง" 5555#ขอให้เจริญอาหารกันนะคร๊าฟ ..つづく

สวัสดีค่า เพื่อน ๆ ทุกคน เราต้องขออนุญาตเรียกทุกคนในนี้ว่าเพื่อนนะคะเพราะเมื่อเราอยู่ในโลกอินเตอร์เน็ตแล้วเราจะไม่นับอายุใครทั้งสิ้น ใครอยากเป็นน้องเป็นพี่ก็เชิญตามสะดวกเลยนะคะ>