#ทำขายรวย สตรอเบอรี่เค้ก ง่ายๆสไตส์จุ๋ม
พี่เป็นคนชอบทานเค้กโล้นๆ แบบไม่ปาดครีม เค้กสตรอเบอรี่ก้อนนี้ตอบโจทย์พี่ได้เป็นอย่างดีค่ะ
#ทำขายรวย สตรอเบอรี่เค้ก ง่ายๆสไตส์จุ๋ม
พี่เป็นคนชอบทานเค้กโล้นๆ แบบไม่ปาดครีม เค้กสตรอเบอรี่ก้อนนี้ตอบโจทย์พี่ได้เป็นอย่างดีค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
1. วอร์มเตาที่ 160c ประมาณ 10 นาที เตรียมพิมพายขนาด 9 นิ้ว สเปรย์ด้วยน้ำมันหรือทาด้วยเนยพักไว้ (วอร์มปุ๊ป ไปเตรียมส่วนผสมได้เลยค่ะ)
- 2
ใส่แป้ง ผงฟู และเกลือลงในชามผสมและ ผสมให้เข้าด้วยกัน พักไว้
- 3
ในชามผสมอีกใบ ใส่เนย (จุ๋มใช้นำ้มันรำข้าวค่ะ)น้ำตาลทราย ตีผสมกันให้ขึ้นฟู ด้วยความเร็วปานกลาง และค่อยๆ ใส่ไข่ลงไป ตามด้วยกลิ่นวนิลลา และตีต่อไปด้วยความเร็วต่ำพอให้เข้ากัน
- 4
ค่อยๆทะยอยใส่ส่วนผสมแป้งลงไป และตามด้วยนมข้นจืด ตีด้วยความเร็วต่ำจนเนียน
- 5
ค่อยๆ เทส่วนผสมลงในพิมพ์พาย เรียงสตรอเบอรี่ เอาว่วนที่เราตัดขั้วลง และก้นโผล่ขึ้นมาจากแป้ง เรียงให้ทั่วๆ พิมพ์ และโรยด้วยน้ำตาลเกล็ดให้ทั่วๆ เช่นกัน
- 6
นำเข้าเตาอบที่ 160c อบประมาณ 50 นาที หรือจนกว่าเค้กจะสุก ให้ลองเชคสุกดูโดยใช้ไม่จิ้มฟัน หรือไม้ปลายแหลมทิ่มดูว่าไม่มีส่วนผสมของแป้งตัดไม้มาเป็นอันสุกค่ะ
- 7
นำพักไว้บนตะแกรง จัดเสริฟกับคนีมหรือไอศรีมก็เข้ากันนะคะ
- 8
หมายเหตุ🍓
1. เตาแต่ละบ้านไม่เหมือนกันอุณหภูมิและเวลาอาจแตกต่างกันนะคะ
2. ความหวานปรับเพิ่ม-ลดได้ตามความต้องการค่ะ
3. สูตรนี้เป็นเพียงแค่ไอเดียของจุ๋มนะคะ เพื่อนๆอาจจะนำไปลองทำทาน หรือปรับ เพอ่ม ลด ได้ตามชอบเลยค่ะ
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น