แบ่งแป้งข้าวเหนียวเป็น 4ส่วน นวดกับน้ำเปล่า น้ำใบเตย น้ำอัญชัญ และ นวดผสมกับเนื้อมันส้ม

ปั้นแป้งทั้งหมดเป็นลูกกลมๆประมาณเท่าปลายนิ้วก้อยจนหมดแป้ง

ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่แป้งที่ปั้นไว้ ต้มจนสุกลอยขึ้นมา

ตักตัวบัวลอยที่ต้มสุกแล้วแช่ในน้ำเย็นพักไว้

นำน้ำกะทิตั้งไฟใส่เกลือ น้ำตาลทราย น้ำตาลมะพร้าว คนจนน้ำตาลละลายหมด และน้ำกะทิเดือด

ตักตัวบัวลอยใส่ลงไปในหม้อน้ำกะทิ ตามด้วยเนี้อมะพร้าวอ่อนขูดเป็นเส้น คนให้เข้ากันแล้วยกลงจากเตา