Croquetas de ceps (setas) con avena (SIN SAL)

Puedes combinarlas con otros ingredientes sanos
Croquetas de ceps (setas) con avena (SIN SAL)
Puedes combinarlas con otros ingredientes sanos
Pasos de la receta
- 1
Picamos la cebolla y a pochamos.
- 2
Picamos los copos de avena hasta convertirlos en harina.
- 3
Trituramos las setas y añadimos los 2 huevos. Seguimos triturando.
- 4
Podemos añadir pimentón dulce a la mezcla.
- 5
La masa resultante la reservamos y la metemos en la nevera durante al menos 2h
- 6
Sacamos la masa y la añadimos a la sartén, junto a la cebolla, durante dos o tres minutos, meneando la masa.
- 7
Añadimos la harina para espesar.
- 8
Hacemos las croquetas, pasándolas por huevo y luego por el pan rallado.
- 9
Puedes añadirle queso en el interior de las croquetas.
- 10
Resultado 14 croquetas (el resto las congelé)
- 11
Se fríen y listo!
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