Sup bola-bola ayam

Name: Sup bola-bola ayam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh wortel potong2; secukupnya kubis potong2; 10 bj buncis potong2; 1 bh kentang potong; 1 bh tomat potong2; secukupnya daun seledri; 1 bh daun bawang; 4 siung bawang putih iris tipis; 4 siung bawang merah iris tipis; secukupnya garam; secukupnya kaldu bubuk; secukupnya merica bubuk; bahan bola2 ayam **; 150 gr daging ayam giling; 50 gr tepung tapioka; 1 sdt bawang putih goreng; 1 sdt bawang merah goreng; secukupnya garam,; secukupnya merica bubuk

Uttuk Setyo @uttuksetyo

mas ilafi lg flue, pengen yg hangat2, kebetulan cuaca lg gerimis. Bikin aja sup bola2 ayam. Biar bisa meringankan fluenya.

Lebih banyak

Sup bola-bola ayam

Uttuk Setyo @uttuksetyo

mas ilafi lg flue, pengen yg hangat2, kebetulan cuaca lg gerimis. Bikin aja sup bola2 ayam. Biar bisa meringankan fluenya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

2 bhwortel potong2
secukupnyakubis potong2
10 bjbuncis potong2
1 bhkentang potong
1 bhtomat potong2
secukupnyadaun seledri
1 bhdaun bawang
4 siungbawang putih iris tipis
4 siungbawang merah iris tipis
secukupnyagaram
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyamerica bubuk
bahan bola2 ayam **
150 grdaging ayam giling
50 grtepung tapioka
1 sdtbawang putih goreng
1 sdtbawang merah goreng
secukupnyagaram,
secukupnyamerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur daging ayam giling, tepung tapioka,garam & merica bubuk, aduk rata.
2

Panaskan air dlm panci hingga mendidih, lalu matikan apinya.
3

Cemplungin adonan ayam yg sdh di bentuk bola2. Setelah semua selesai, nyalakan apinya, masak hingga mengapung semuanya,,
4

Masukan sayuran yg sdh dicuci, rebus bersama bola2 ayam.
5

Sementara itu tumis, bawang merah, bawang putih, daun bawang, tomat. Hingga harum.lalu masukan ke dlm rebusan sup.
6

Tambahkan garam, kaldu bubuk & merica bubuk, masak hingga matang.
7

Bisa jg ditambahkan tulang ayam sebagai kaldu sup. Agar semakin mantap rasanya.