klapertart

Name: klapertart
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr tepung terigu; 50 gr susu bubuk; 175 gr gula pasir; 500 ml air kelapa; 100 gr mentega/margarin, lelehkan; 4 btr kuning telur; 1/2 sdt vanili pasta; 1/4 sdt garam; bahan dua:; 3 butir kelapa muda, keruk dagingnya sisihkan; 30 gr kenari slice; 30 gr kismis; bahan toping :; 3 butir putih telur; 50 gr gula pasir; 1/2 sdt cream of tar tar; 1/4 sdt garam; kayu manis bubuk, kismis dan kenari untuk taburan

Yuyun Patra @cook_4093493

Cirebon

Melted banget, lembut dimulut resep dapat dari http://www.diahdidi.com/2013/07/resep-klappertaart-klasik-asli-menado.html bahan mudah di dapat.

Lebih banyak

klapertart

Yuyun Patra @cook_4093493

Cirebon

Melted banget, lembut dimulut resep dapat dari http://www.diahdidi.com/2013/07/resep-klappertaart-klasik-asli-menado.html bahan mudah di dapat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

125 grtepung terigu
50 grsusu bubuk
175 grgula pasir
500 mlair kelapa
100 grmentega/margarin, lelehkan
4 btrkuning telur
1/2 sdtvanili pasta
1/4 sdtgaram
bahan dua:
3 butirkelapa muda, keruk dagingnya sisihkan
30 grkenari slice
30 grkismis
bahan toping :
3 butirputih telur
50 grgula pasir
1/2 sdtcream of tar tar
1/4 sdtgaram
kayu manis bubuk, kismis dan kenari untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Campur semua bahan 1, aduk rata dan saring.
2

Masak adonan di atas api sedang hingga kental. Tambahkan kelapa muda dan kenari, serta kismis aduk rata.
3

Tuang adonan klappertaart di dalam cetakan alumunium foil ukuran kecil2..sesuai selera
4

Panggang 170 C selama 10 menit
5

hias dengan putih telur. taburi kayu manis bubuk, hias dengan kenari dan kismis, panggang lagi sempai putih telur kecoklatan.
6

Sajikan hangat atau dingin