เตรียมวัตถุดิบพร้อมปรุง

ใส่ซีอิ๊ว พริกไทย เล็กน้อยในไข่ ตีไข่ให้ขึ้น นำไปเจียว เมื่อได้ไข่เจียวแล้ว ใช้ตะหลิวหั่นไข่เป็นชิ้นพอคำ

เติมน้ำซุป ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว ชิมรสตามชอบ

ใส่ใบจิงจูฉ่ายลงในน้ำแกง คนให้เข้ากัน

พอน้ำเดือดอีกครั้ง ปิดไฟ ตักใส่ชาม โรยพริกไทย เสริฟร้อนๆ 😊