Nasi tutug oncom

Name: Nasi tutug oncom
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Nasi putih hangat; 1 kotak oncom bandung (ampas tempe); Bumbu ulek:; 2 baw.merah; 2 baw.putih; 4 cabai merah; 5 cabai rawit merah; 2 cm kencur; Garam; Terasi (tapi saya skip); Bahan pelengkap :; Kemangi; Sambal; Ikan asin; Lauk (saya pakein rendang sunda)

seto_beri @cook_9941427

Pekanbaru

Baru sempat eksekusi si oncom buluk dari bandung kemarin, emang yah sesuatu bisa makan oncom di negri sawit ini 😂😂
Pengennya sih bikin combro, sorabi oncom, dll juga tapiiii itu hanya impian, bikin nasi komplit ini juga udah butuh perjuangan 😂💪

Lebih banyak

Nasi tutug oncom

seto_beri @cook_9941427

Pekanbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Nasi putih hangat
1 kotakoncom bandung (ampas tempe)
Bumbu ulek:
2baw.merah
2baw.putih
4cabai merah
5cabai rawit merah
2 cmkencur
Garam
Terasi (tapi saya skip)
Bahan pelengkap :
Kemangi
Sambal
Ikan asin
Lauk (saya pakein rendang sunda)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan oncom(tumbuk agar hancur)
2

Tumis bumbu halus dengan minyak bekas goreng ikan asin
3

Masukkan oncom yg sudah hancur lalu oseng sebentar dan sisihkan
4

Siapkan nasi hangat, campur dengan oncom tadi secukupnya, aduk rata dan siap sajikan dengan bahan pelengkap lainnya