Sapo tahu jantung ayam

Name: Sapo tahu jantung ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah jantung ayam cuci bersih; 1 buah tahu sutra goreng; botol Sawi; Sawi putih; Wortel; Daun bawang; Bumbu iris:; 1/2 baw.bombay besar; 4 baw.putih cincang; 5 cabai rawit merah iris serong; 1 cm jahe geprek; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdm margarine; 1/2 sdt kaldu ayam (saya pake dari @cafe_cemalcemol); Merica; Garam

seto_beri @cook_9941427

Pekanbaru

Menu andalan si mamak, sapo tahu 😋 soalnya cukup satu menu ini udah beres sayur sama lauknya, tinggal tambah kerupuk atau gorengan rebes hohoho 😂 mari makaaaan 😉

Lebih banyak

Sapo tahu jantung ayam

seto_beri @cook_9941427

Pekanbaru

Menu andalan si mamak, sapo tahu 😋 soalnya cukup satu menu ini udah beres sayur sama lauknya, tinggal tambah kerupuk atau gorengan rebes hohoho 😂 mari makaaaan 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahjantung ayam cuci bersih
1 buahtahu sutra goreng
botolSawi
Sawi putih
Wortel
Daun bawang
Bumbu iris:
1/2baw.bombay besar
4baw.putih cincang
5cabai rawit merah iris serong
1 cmjahe geprek
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap asin
1 sdmmargarine
1/2 sdtkaldu ayam (saya pake dari @cafe_cemalcemol)
Merica
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis baw.bombay dan baw.putih dengan margarine+sedikit minyak sampai harum
2

Masukkan jahe, cabai rawit, jantung ayam lalu tumis sebentar
3

Lalu masukkan wortel masak hingga wortel agak empuk
4

Masukkan tahu sutra goreng, dan bumbui dengan saos tiram, kecap asin, merica dan kaldu ayam bubuk
5

Terakhir masukkan sawi botol, sawi putih dan daun bawang, masak hingga air agak surut lalu koreksi rasa dan sajikan selagi hangat