Bothok udang pete
simpel nya, ini adalah lauk favorit saya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, daun so, dan pete. potong dadu tempe yang masih segar.
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai kemudian bumbui dengan garam, gula, msg, masako. masukkan tempe hampir busuk dan haluskan bersama bumbu sampai tercampur.
- 3
Kemudian masukkan bumbu, kelapa parut, tempe, pete dan daun melinjo (di remas2 menjadi potongan kecil)
- 4
Setelah semua di masukkan kemudian campur menggunakan tangan supaya tercampur rata. kemudian boleh di icip bun supaya rasanya sesuai selera.
- 5
Terakhir masukkan udang yang sudah bersih, kalau udang sudah masuk, aduk menggunakan sendok nasi ya bun.. supaya tangan kita tidak terluka oleh cangkang udang.
- 6
Nah kemudian bungkus bothok sesuai selera. lalu kukus selama kurang lebih 30 menit atau sampai daun berwarna coklat.
- 7
Setelah 30 menit di kukus.
- 8
Bothok siap di nikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar