Cuci bersih ayam yg sudah di potong, tiriskan, lalu rendam dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam diamkan sampai 15menit, kemudian cuci lagi dan tiriskan

Tumis bumbu yg sudah di haluskan, daun jeruk,daun salam, sereh, tumis sampai wangi,

Kemudian beri air, gula merah, kecap manis dan saus teriyaki tunggu mendidih, lalu masukan ayam, masak sampai ayam empuk

Siapkan alat panggang bisa pakai happcall atau teflon terserah mau pakai yg mana

Bakar sampai sedikit gosong, oleskan dgn sisa bumbu yg sudah di campur margarine

Selamat mencoba 😘😘