ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่หมูสับ ผัดให้สุก

ใส่พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม ที่ตำไว และ ค่อยๆเติมน้ำสะอาดลงไป

ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และ มะขามเปียก ชิมรสตามชอบ เสิร์ฟพร้อมไข่ต้ม และ ผักสด