มันฝรั่งอบ

PondWa @PondWa
หลังจากทำปีกไก่อบกระเทียมพริกไทย มันก็จะต้องมีเครื่องเคียง เอาไว้ทานคู่กันสิคะ
มันฝรั่งอบ
หลังจากทำปีกไก่อบกระเทียมพริกไทย มันก็จะต้องมีเครื่องเคียง เอาไว้ทานคู่กันสิคะ
วิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมต่างๆ ให้พร้อม
- 2
ล้างมันฝรั่งให้สะอาด แล้วนำไปต้มในน้ำเดือด 10 นาที (ไม่ต้มก็ได้ แต่จะต้องอบนานมากกกกกกก)
- 3
ระหว่างต้มมันฝรั่ง เรามาเตรียมส่วนผสมที่จะทามันหลังอบกันดีกว่า นำเนยและเกลือมาผสมให้เข้ากัน (หากใครใช้เนยเค็ม ก็ไม่ต้องผสมเกลือแล้วนะคะ) จากนั้นเติมออริกาโน่หรือต้นหอม
- 4
หลังจากต้มมันฝรั่งครบ 10 นาที นำมันขึ้นจากน้ำ ใช้ส้อมจิ้มไปบนมันฝรั่งให้ทั่วทั้งหัว
- 5
ห่อมันฝรั่งด้วยฟอย จากนั้นนำเข้าเตาอบไฟบนล่าง 180 องศา 10-15 นาที (แล้วแต่ความร้อนของเตาอบ)
- 6
ผ่ามันฝรั่งตรงกลางโดยไม่ตัดจนขาด แล้วใส่เนยผสมลงไปตรงกลาง
- 7
พร้อมเสริฟคู่ปีกไก่อบกระเทียมพริกไทยแล้วค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5385247







ความคิดเห็น