Mie goreng apalah apalah

Name: Mie goreng apalah apalah
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie burung dara uk. kecil* merk boleh ganti; 5 buah bakso ayam; 2 buah sosis ayam; 1/2 ikat sawi; 1/2 buah wortel; 2 siung bawang putih; 3 buah bawang merah; 1/2 batang bawang pre; 2 batang seledri; 1 sdm kecap manis; 1 sdt kecap asin; 1 sdt saus tiram; 1 sdt saus tomat; 1 sdt saus sambal; 1/2 sdt kecap ikan; 1 sdt raja rasa*bole skip; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt gula; secukupnya air; secukupnya bawang goreng

Sera Wicaksono @serawicaksono

Tabanan - Bali

Mie goreng apalah apalah

Sera Wicaksono @serawicaksono

Tabanan - Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

1 bungkusmie burung dara uk. kecil* merk boleh ganti
5 buahbakso ayam
2 buahsosis ayam
1/2 ikatsawi
1/2 buahwortel
2 siungbawang putih
3 buahbawang merah
1/2 batangbawang pre
2 batangseledri
1 sdmkecap manis
1 sdtkecap asin
1 sdtsaus tiram
1 sdtsaus tomat
1 sdtsaus sambal
1/2 sdtkecap ikan
1 sdtraja rasa*bole skip
1/2 sdtgaram
1/4 sdtgula
secukupnyaair
secukupnyabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus mie hingga 3/4 lunak(jangan terlalu lunak ya bunda).
Tiriskan.
2

Iris sosis, bakso, sawi, wortel, daun bawang dan daun seledri. Sisihkan.
3

Geprek dan cincang bawang putih. Iris halus bawang merah. Tumis hingga harum layu. Masukan sosis, bakso dan wortel, aduk rata.
Masukan semua saus dan gula garam, tambahkan sedikit air aduk sebentar lalu masukkan mie dan sawi. Aduk hingga rata. Biarkan air meresap. Tes rasa.
4

Masukkan bawang pre dan seledri, aduk sebentar dan matikan api. Taburi bawang goreng.