Mpasi Tumis Ikan Nasi Kuning

Name: Mpasi Tumis Ikan Nasi Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Nasi Kuning:; 1 buah wortel ukuran sedang, parut; 1 potong labu parang, parut; 4 sdm nasi putih; 2 gelas air panas; Bahan Tumis Ikan:; 1 potong ekor ikan cakalang, fillet kemudian cincang; 1 siung bawang putih, parut; 1 buah bawang merah, parut; Sejumput kunyit bubuk; 10 gr UB untuk menumis

Dapur Istimewa @cook_6101339

Makassar

Ikan sangat kaya akan protein, dan protein sangat dibutuhkan untuk anak sebagai sumber energi dan pembentuk otot. Yuk mom, cobain #MenuSehatAnak berbahan ikan ini 😊 #Cookpadcommunity

Lebih banyak

Mpasi Tumis Ikan Nasi Kuning

Dapur Istimewa @cook_6101339

Makassar

Ikan sangat kaya akan protein, dan protein sangat dibutuhkan untuk anak sebagai sumber energi dan pembentuk otot. Yuk mom, cobain #MenuSehatAnak berbahan ikan ini 😊 #Cookpadcommunity

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

Bahan Nasi Kuning:
1 buahwortel ukuran sedang, parut
1 potonglabu parang, parut
4 sdmnasi putih
2 gelasair panas
Bahan Tumis Ikan:
1 potongekor ikan cakalang, fillet kemudian cincang
1 siungbawang putih, parut
1 buahbawang merah, parut
Sejumputkunyit bubuk
10 grUB untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Membuat tumis ikan: Panaskan Ub hingga meleleh, tumis semua bumbu dan masukkan ikan yang telah dicincang. Aduk-aduk hingga ikan matang dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
2

Membuat bubur nasi kuning: campurkan nasi dengan air panas, kemudian masak hingga air agak menyusut kemudian tambahkan wortel dan labu kuning, masak hingga air habis dan adonan nasi mengental.
3

Susun nasi kuning, kemudian diatasnya taburi dengan tumis ikan, selamat mencoba moms.