"bubur sop khas cirebon"

Name: "bubur sop khas cirebon"
Yield: 10porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam bagian dada; 1 ons tetelan sapi; 1/4 kg kol; Kacang kedelai (sudah di goreng); secukupnya Seledri; 1 bungkus Mie soun; 1/4 Beras; Bumbu penyedap (garam, pecin) & lada bubuk; Krupuk soto; Tauco (bisa dibeli di market yg merk kokita); Kecap

cita dwi lestary @cook_13500840

Cirebon, Jawabarat

Huaa. Ini favorit bgt. Org cirebon pasti syukaaa. Kuah nya segerr, di tambah sambel merahnya. Euhh.. bisa habis dua mangkok kalo laper bukk😂😂

Lebih banyak

"bubur sop khas cirebon"

cita dwi lestary @cook_13500840

Cirebon, Jawabarat

Huaa. Ini favorit bgt. Org cirebon pasti syukaaa. Kuah nya segerr, di tambah sambel merahnya. Euhh.. bisa habis dua mangkok kalo laper bukk😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10porsi

1/2 kgayam bagian dada
1 onstetelan sapi
1/4 kgkol
Kacang kedelai (sudah di goreng)
secukupnyaSeledri
1 bungkusMie soun
1/4Beras
Bumbu penyedap (garam, pecin) & lada bubuk
Krupuk soto
Tauco (bisa dibeli di market yg merk kokita)
Kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak beras menjadi bubur, aduk terus jgn smpai gosong
2

Rebus tetelan untuk kuah bubur sop spya kuah nya segar. Ungkep ayam, lalu ayam di goreng dan di suwir2.
3

Rebus mie soun jgn trlalu matang,cuci bersih sampai aroma tdk sedap nya hilang. Iris halus kol & seledri.
4

Goreng krupuk soto, dan goreng kacang kedelai yg sudah di rendam.
5

Tumis tauco dengan irisan bawang putih &bawang merah
6

Jika sdah siap smua,sajikan bubur dgn suiran ayam,kol, seledri, bumbu tauco 2sdm, kacang kedelai,kecap,lada bubuk, penyedap, dan krupuk soto. Lalu di siram dengan kuah rebusan tetelan tadi.
7

Selamat mencoba 😁