ผัดวุ้นเส้นเต้าหู้ไข่ทอด (มังสวิรัติ)
Wanlaya Annie Limpachayaporn @WanlayaAnnie
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตัดเต้าหู้ไข่ ทอดให้เหลือง แล้วพักให้สะเด็ดน้ำมัน
- 2
เตรียมวัตถุดิบ โขลกกระเทียม หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ
- 3
แช่วุ้นเส้น เอาไว้
- 4
ใส่น้ำมันเล็กน้อย ตั้งกระทะ ผัดกระเทียมให้หอม
- 5
ตอกไข่ ผัดขยี้ให้แตก
- 6
พอไข่สุก ใส่วุ้นเส้นลงไปผัด แล้วปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง และซีอิ๊วดำ
- 7
แล้วใส่เต้าหู้ทอด (ถ้าไม่อยากให้เละ เอาเต้าหู้ทอดมาวางประดับข้างจานตอนสุดท้ายได้ค่ะ) ใส่มะเขือเทศลงไปผัด พอสุก แล้วปิดไฟ ยกเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
เน้นอาหารทำง่ายๆ ❤️ทานมังสวิรัติ Vegan รสอ่อน ไม่ทอด แปรรูปน้อย ไม่ชูรส (ซึ่งมี cheat day บ้าง พอสมควร😋)
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5407849
ความคิดเห็น