蛋是4顆唷（圖文不符）

水煮蛋煮四顆，煮好剝殼放涼。

馬鈴薯切丁用過濾水洗一次澱粉掉。然後直接水煮至熟透後撈起。

趁馬鈴薯撈起還燙燙的時候撒鹽巴調味。

將調味馬鈴薯壓碎。

將兩個蛋的蛋白跟蛋黃分開，蛋白切碎加入馬鈴薯泥中。

㊙️㊙️㊙️蛋黃加一條美乃滋以及適量牛奶。

拌勻成為蛋黃醬。

再將蛋黃醬拌入薯泥中。

用適當的黑胡椒粒跟鹽調味。冷藏保存一天。

鮪魚罐頭 先將外觀洗乾淨。

開封後用蓋子壓著瀝乾湯汁。

撥鬆鮪魚。

洋蔥切丁浸置冰塊水中可以增加脆度減少辣度。

瀝乾洋蔥丁。

加入鮪魚中。

加入半罐瀝乾的玉米粒。

加入兩顆蛋的碎末以及一條美乃滋與少許牛奶。

拌勻後冷藏保存。

隔天早上就可以烤吐司夾雞蛋馬鈴薯沙拉。

先放一片起司再加鮪魚更美味！

完成✅