Pepes Daging Sapi Tempe Jamur Pake Kemangi

Name: Pepes Daging Sapi Tempe Jamur Pake Kemangi
Yield: 10 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 2 papan tempe (potong kecil2); secukupnya Jamur kancing potong kecil2; 1 ikat daun kemangi potong sesuai selera; 4 lembar daun jeruk iris kecil2; 3 buah cabe merah besar potong kecil2; Daun pisang & tusuk gigi untuk membungkus; 2 buah tomat potong sesuai selera; 1 butir telur; Bumbu Halus:; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 4 butir kemiri; 2 cm lengkuas; secukupnya Garam/penyedap rasa

Ami Holmes @cook_4601776

Bali

Lagi seneng2 nya masak yg di bungkus daun pisang,hari ini masak pepes lagi 🤣

Lebih banyak

Pepes Daging Sapi Tempe Jamur Pake Kemangi

Ami Holmes @cook_4601776

Bali

Lagi seneng2 nya masak yg di bungkus daun pisang,hari ini masak pepes lagi 🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 bungkus

1/2 kgdaging sapi
2 papantempe (potong kecil2)
secukupnyaJamur kancing potong kecil2
1 ikatdaun kemangi potong sesuai selera
4 lembardaun jeruk iris kecil2
3 buahcabe merah besar potong kecil2
Daun pisang & tusuk gigi untuk membungkus
2 buahtomat potong sesuai selera
1 butirtelur
Bumbu Halus:
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
4 butirkemiri
2 cmlengkuas
secukupnyaGaram/penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan,ulek bumbu halus nya
2

Campur semua bahan yg sudah di potong & di ulek tadi ke dlm wadah lalu campur smp rata jgn lupa di cicip garam nya.
3

Lalu bungkus sesuai selera,bisa kecil/besar,masukan ke dlm kukusan yg sudah mendidih lalu kukus sktr 30 menit
4

Happy cooking