วิธีทำ
- 1
นำผงวุ้นละลายกับน้ำเปล่า
- 2
ผงวุ้นละลายกับน้ำเปล่า
- 3
ผสมน้ำเปล่า พักไว้7นาที
- 4
นำไปตั้งไฟอ่อน
- 5
เติมน้ำตาลและเกลือคนจนละลาย
- 6
ใส่กะทิลงไปอีกสักพักแบ่งหัวกระทิสีขาวไว้และ อีกส่วนนั้นใส่น้ำใบเตยลงไป
- 7
ผสมน้ำใบเตยแล้วแต่ชอบสีเข้มสีอ่อน
- 8
ตักใส่แบบพิมพ์รอเย็นหรือเข้าตู้เย็นก็ได้ค่อยแกะออกตากพิมพ์
- 9
ตักกะทิทีละชั้นหรือใส่ผสมกันสองสีเลยก็ได้
- 10
รอเย็น
- 11
แกะพิมพ์
- 12
วุ้นกะทิใบเตย
- 13
พิมพ์กาซื้อง้ายราคาไม่แพงแถวสำเพ็ง
- 14
วุ้นกะทิ
- 15
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
วุ้นกะทิใบเตย วุ้นกะทิใบเตย
#ของหวานดับร้อน วุ้นกะทิใบเตย หวานหอมใบเตย แช่เย็นๆ สดชื่นหายร้อนกันไปเลย#ครัวผจญภัย หมูกะทะ {เชฟอาทกระทะเหล็ก} -
-
-
-
วุ้นกะทิใบเตย วุ้นกะทิใบเตย
เคล็ดไม่ลับ ถ้าจะต้องการวุ้นที่มีกลิ่นหอมธรรมชาติๆ ให้คั้นน้ำกะทิสดๆ แทนการใช้แบบกล่องจ้า และที่สำคัญ สีของใบเตย ความเข้มขึ้นอยู่กับการใช้ใบเตยมากกว่า10ใบ ใบแก่ๆ ยิ่งหอมด้วยจ้า Noornee Sareeyan -
วุ้นกะทิใบเตย วุ้นกะทิใบเตย
#ขนมไทยคูลๆ ดับร้อน ผ่อนคลาย สดชื่น ด้วย วุ้นกะทิใบเตย เย็นๆ สูตรและวิธีทำง่ายด้วย อร่อยด้วย แม่บ้านต่างแดน usa 🇺🇸 -
-
วุ้นกะทิใบเตย วุ้นกะทิใบเตย
สูตรนี้วุ้นไม่คายน้ำกะทิหอมมันเค็มนิดๆเข้ากันกับความหวานของใบเตย🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸(น้ำตาลกะๆเอานะคะปรับลดได้ตามชอบสูตรนี้จะเน้นความมันเค็มของกะทิและเน้นความหวานและความกรอบที่ตัววุ้นใบเตย) เนย โก๊ะ -
วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อนใบเตย วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อนใบเตย
แทบไม่ต้องเสียตังอีกแล้วกับเมนูนี้ เหมาะกับอากาศร้อนๆแช่เย็นๆหอมหวานกะลังดีกินแล้วชื่นใจ #สูตรนี้ดังสนั่น Pui Bali -
วุ้นกะทิใบเตยหวานน้อย วุ้นกะทิใบเตยหวานน้อย
ไม่ได้ทำนานมากๆ ส่วนผสมก็ใช้ปริมาณเพียงน้อย เพราะทานน้อยค่ะ Marisa Rieker-Keereewong -
วุ้นกะทิใบเตย คีโต วุ้นกะทิใบเตย คีโต
อยากได้ความหอมจากแตงไทยเลยหั่นแตงไทยใส่ไปด้วยนะคะ ปกติคีโตทานแตงไทยไม่ได้น๊า แต่เมนูนี้ให้ทานแต่พอดีนะคะ เตือน5555 Nut'sue Sumitra -
วุ้นกะทิใบเตยลูกชุบ วุ้นกะทิใบเตยลูกชุบ
มันเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่าง ลูกชุบเนื้อถั่วนุ่มๆ กับวุ้นกะทิใบเตยกรอบๆ หอมฟุ้งกลิ่นใบเตย คือมันเข้ากันได้ เข้ากันดีจริงๆ ChollY
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5426755
ความคิดเห็น (4)