ยำสาหร่ายวากาเมะ Wagame Seaweed Salad
เป็นเมนูเอาใจสายสุขภาพกันเลยวันนี้
ประโยชน์ของสาหร่ายวากาเมะดิบ มีทั้ง คาร์โบไฮเดรต, โปรตีน, ไขมัน, วิตามิน, แร่ธาตุ
วิธีทำอย่างละเอียด --> https://youtu.be/3bVuTzB0DIA
สรรพคุณบางส่วนของสาหร่าย
- ช่วยในการควบคุมน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ช่วยในการลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
- มีแคลเซียมสูงกว่านมถึง 14 เท่า เหมาะกับหญิงมีครรภ์
- ช่วยลดปัญหาท้องผูก
- ช่วยกระตุ้นไขกระดูกให้สร้างเม็ดเลือดขึ้นใหม่
- มีวิตามินบี 12 ซึ่งสามารถพบได้น้อยมากในพืชและผัก ซึ่งเป็นวิตามินชนิดหนึ่งที่รางกายของเราต้องการ
อ้างอิงที่มา : วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
ยำสาหร่ายวากาเมะ Wagame Seaweed Salad
เป็นเมนูเอาใจสายสุขภาพกันเลยวันนี้
ประโยชน์ของสาหร่ายวากาเมะดิบ มีทั้ง คาร์โบไฮเดรต, โปรตีน, ไขมัน, วิตามิน, แร่ธาตุ
วิธีทำอย่างละเอียด --> https://youtu.be/3bVuTzB0DIA
สรรพคุณบางส่วนของสาหร่าย
- ช่วยในการควบคุมน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ช่วยในการลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
- มีแคลเซียมสูงกว่านมถึง 14 เท่า เหมาะกับหญิงมีครรภ์
- ช่วยลดปัญหาท้องผูก
- ช่วยกระตุ้นไขกระดูกให้สร้างเม็ดเลือดขึ้นใหม่
- มีวิตามินบี 12 ซึ่งสามารถพบได้น้อยมากในพืชและผัก ซึ่งเป็นวิตามินชนิดหนึ่งที่รางกายของเราต้องการ
อ้างอิงที่มา : วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แช่เห็ดหนูหนูดำด้วยน้ำร้อน 30 นาที และแช่เห็ดหูหนูขาวด้วยน้ำอุ่น 30 นาที
- 2
แช่สาหร่ายวากาเมะด้วยน้ำร้อน 30 นาที
- 3
นำสาหร่ายวากาเมะมาล้างผ่านน้ำเย็น สะเด็ดน้ำทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
- 4
หั่นฝอยแครอท, เห็ดหูหนูขาวและเห็ดหูหนูดำที่แช่น้ำมาแแล้ว ครึ่งชั่วโมง
- 5
เทส่วนผสมของเครื่องปรุงทั้งหมด มีซีอิ๊วขาว, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, ผงพริกป่น, น้ำมันงา, เม็ดงา และคนให้ส่วนผสมให้น้ำตาลละลายดี
- 6
เทสาหร่าย, ถั่วแระและผักหั่นฝอยรวมกันในถ้วย และนำน้ำยำมาราด คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 30 นาทีหรือข้ามคืนเพื่อให้น้ำซอสเข้ากันดีกับผัก พร้อมเสิร์ฟค่า
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น