เมนูนี้เป็นเมนูที่เราชอบทานมากๆ เพราะมีส่วนผสมของผักหลายชนิด วัตถุดิบในการปรุงก็ไม่เยอะ ทำง่ายมากๆ และอร่อยด้วย #ไอเดียช่วยเพื่อน

นี้ก็เป็นอีกเมนูนึงที่คุณแม่ชอบทานมาก ค่ะ แม่เป็นคนชอบ เข้าป่าหาผัก และทุกครั้งที่ได้หน่อไม้มา แม่ก็จะชอบมาทำเป็นเมนูนี้ และแม่รู้ว่าเราชอบกินเหมือนกัน พอได้มาเยอะ แม่ก็จะหายเข้าครัวไปนานมาก ไปจัดการหั่นต้มเก็บไว้ให้ลูกสาว หรือ บางทีนานไปกว่าลูกจะกลับมาบ้าน แม่ก็จะจัดส่งมาให้ทุกครั้งที่แกได้หน่อไม้มา ถึงจะอยู่ไกลกันแต่เราไม่เคยอดอาหารไทยเลย เพราะแม่จะคอยหาเก็บไว้ให้ตลอด และแม่จะทำทุกอย่าง เพื่อให้ของนั้นอยู่ได้นานจนถึงมือลูกสาว #คิดถึงแม่

เมื่อหน่อไม้ที่บ้านเราออกหน่อ วันนี้เลยมาจัดเป็นแกงเปรอะซะหน่อย ยิ่งใส่เห็ด กับ ฟักทอง ยิ่งอร่อยไปอีกแบบ #ครัวผจญภัย

เป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดที่ชอบทานมากค่ะ

มีหน่อไม้สดๆ จัดไปค่า(คุณสามีจัดการฝานหน่อไม้ให้เรียบร้อย)

ปรุงรสตามมี ตามหาได้ค่ะ 😅

#เปิดเตาเข้าครัว2025 #จานเด็ดทั่วไทย

สูตรแกงหน่อไม้จากบ้านเกิด ขออภัยที่ไม่ได้วัดสัดส่วนให้จ้า 🙏🏻👌