Ulek halus bawang putih, garam dan royco, lalu tambahkan air dan ungkep daging dan bumbu sampai daging matang, lalu dinginkan

Iris kentang memanjang dan goreng sampai matang kecoklatan

Setelah itu panggang daging ayam yg sudah di bumbui di atas teflon sampai bewarna kecoklatan

Cara membuat saus steak : tumis bawang bombay sampai harum dan layu setelah itu tambahkan saus tiram, saus raja rasa dan tepung maizena yg sudah di larutkan dalam air

Tata ayam yg sudah di panggang dengan kentang goreng di atas piring

Lalu tambahkam garam, royco, dan merica, tambah sedikit air lagi dan aduk sampai rata dan mengental dan mendidih

Lalu siram daging ayam dengan saus steak dan sajikan