Ayam Panggang Bumbu Rujak
#Recook_Sukma Surfing di akunnya Mbak Sukma bisa nemu banyak resep menarik yg bisa jd daily menu, salah satunya resep ini. Udah lama pengen bikin ayam bumbu rujak, jadi pas banget lgs bisa dieksekusi, tapi saya variasi jadi ayam panggang yg selanjutnya disiram pake bumbu rujak. Endol banget hasilnya...😘😘👌
Ayam Panggang Bumbu Rujak
#Recook_Sukma Surfing di akunnya Mbak Sukma bisa nemu banyak resep menarik yg bisa jd daily menu, salah satunya resep ini. Udah lama pengen bikin ayam bumbu rujak, jadi pas banget lgs bisa dieksekusi, tapi saya variasi jadi ayam panggang yg selanjutnya disiram pake bumbu rujak. Endol banget hasilnya...😘😘👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleg bumbu halus. Tumis dengan minyak goreng+sedikit margarin hingga wangi.
- 2
Masukkan ayam, aduk rata dan biarkan sekitar 5 menit dengan api kecil agar bumbu meresap lalu tambahkan laos, sereh dan daun salam, aduk2 lagi
- 3
Tambahkan air sekitar 300-500 ml. Tambahkan gula merah, merica halus, tes rasa dan biarkan hingga air mulai menyusut.
- 4
Tambahkan santan, aduk2 agar tdk pecah hingga bumbu mengental dan mulai berminyak, baru matikan api.
- 5
Panggang ayam lalu siram dengan kuah bumbu santannya tadi.. hmm.. seddapp.. 😘👌
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar