RENDANG ala SANTAUCO

Name: RENDANG ala SANTAUCO
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3/4 kg daging potong sesuai selera; 1/2 bh kelapa parut sangrai sampe coklat; 3 bh santan kara campur 700 cc air; 1 bh serai Geprek; 6 bh daun jeruk; 4 bh daun salam; secukupnya Gula merah; Bumbu halus:; 6 cabe merah; 8 bawang merah; 5 bawang putih; 1 cm jahe; 2 cm lengkuas; 2 cm kunyit; 1 bh kembang lawang; 1 bh kayu manis; 5 bh kemiri

Nuna Maya Santauco @cook_7767116

Kita bikinnya dari bahan yg gak ribet nyari nya ya moms😂

Lebih banyak

RENDANG ala SANTAUCO

Nuna Maya Santauco @cook_7767116

Kita bikinnya dari bahan yg gak ribet nyari nya ya moms😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3/4 kgdaging potong sesuai selera
1/2 bhkelapa parut sangrai sampe coklat
3 bhsantan kara campur 700 cc air
1 bhserai Geprek
6 bhdaun jeruk
4 bhdaun salam
secukupnyaGula merah
Bumbu halus:
6cabe merah
8bawang merah
5bawang putih
1 cmjahe
2 cmlengkuas
2 cmkunyit
1 bhkembang lawang
1 bhkayu manis
5 bhkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan kelapa sangrai, aduk rata
2

Masukkan serai, salam dan daun jeruk, aduk rata
3

Lalu masukkan daging yg telah bersih, aduk sampai daging terbalut bumbu
4

Masukkan santan... Setelah mendidih tmbhkan gula merah dan garam. Koreksi rasaaa. Jika sudah pas tunggu sampai air menyusut dan daging matang
5

Selamat mencoba moms😘😍