Seblak Mix (Bakso dan Mie)

Name: Seblak Mix (Bakso dan Mie)
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam kerupuk bawang (yang pinggirannya warna-warni); 1 genggam kerupuk udang kecil; 2 buah bakso, potong bagi 3; 1/2 keping mie atom bulan; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur bubuk; Secukupnya air; Bumbu halus :; 3 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabai keriting; 1/2 ruas kencur

Chika Haznifah @chikahaznifah

Jakarta Selatan

NB: maaf ya mom fotonya kurang jelas, diambilnya waktu malem:(

Efek kangen seblak. Terus pake kerupuk udang+kerupuk bawang. Dan lebih suka tekstur kerupuk bawang karna lebih kenyal aja sih kataku. Dan ini ga pake kemiri pun udah kental ttp enyaaakk..

NB: maaf ya mom fotonya kurang jelas, diambilnya waktu malem:(

Efek kangen seblak. Terus pake kerupuk udang+kerupuk bawang. Dan lebih suka tekstur kerupuk bawang karna lebih kenyal aja sih kataku. Dan ini ga pake kemiri pun udah kental ttp enyaaakk..

Lebih banyak

Seblak Mix (Bakso dan Mie)

Chika Haznifah @chikahaznifah

Jakarta Selatan

NB: maaf ya mom fotonya kurang jelas, diambilnya waktu malem:(

Efek kangen seblak. Terus pake kerupuk udang+kerupuk bawang. Dan lebih suka tekstur kerupuk bawang karna lebih kenyal aja sih kataku. Dan ini ga pake kemiri pun udah kental ttp enyaaakk..

NB: maaf ya mom fotonya kurang jelas, diambilnya waktu malem:(

Efek kangen seblak. Terus pake kerupuk udang+kerupuk bawang. Dan lebih suka tekstur kerupuk bawang karna lebih kenyal aja sih kataku. Dan ini ga pake kemiri pun udah kental ttp enyaaakk..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 genggamkerupuk bawang (yang pinggirannya warna-warni)
1 genggamkerupuk udang kecil
2 buahbakso, potong bagi 3
1/2 kepingmie atom bulan
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur bubuk
Secukupnyaair
Bumbu halus :
3 buahbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabai keriting
1/2 ruaskencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kerupuk2nya didalam air panas selama ½ jam
2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur.
3

Panaskan wajan masukkan minyak goreng, tumis bumbu halus, aduk rata hingga harum. Masukkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih lalu masukkan mie dan bakso. Tunggu sampai matang lalu masukkan kerupuk, kaldu jamur bubuk, dan garam. Aduk rata, matikan api. Siap dihidangkan