Udang Saos Padang

Name: Udang Saos Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram udang; 2 buah jeruk kunci; 1 sdt garam; Bumbu halus; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 15 cabe merah; 1 buah tomat; Bumbu iris :; 1/2 bawang bombay; 3 batang Cabe merah; 1 batang daun bawang; 1 buah jagung yg sdh direbus; 1/2 papan pete; 1 sdm saos tomat; 1 sdt saus tiram; 1 sdt maizena dilarutkan dgn sdikit air; Garam; Gulla; Dan r*yco; Kecap manis (optional)

Inna Merina Shev @cook_8034437

Palembang

Ada udang gede2 bingung mau diapain.. terinspirasi dari crab2 gitu dan liat2 bahan dikulkas ada jagung dan pete jadi aja dimasak saos padang.. ternyata hasilnya ga sampe 10 menit piringnya dah bersih...

Lebih banyak

Udang Saos Padang

Inna Merina Shev @cook_8034437

Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramudang
2 buahjeruk kunci
1 sdtgaram
Bumbu halus
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
15cabe merah
1 buahtomat
Bumbu iris :
1/2bawang bombay
3 batangCabe merah
1 batangdaun bawang
1 buahjagung yg sdh direbus
1/2 papanpete
1 sdmsaos tomat
1 sdtsaus tiram
1 sdtmaizena dilarutkan dgn sdikit air
Garam
Gulla
Dan r*yco
Kecap manis (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi udang dengan jeruk dan garam sekitar 30 menit
2

Kemudian goreng sebentar.
3

Tumis bawang bombay dan irisan cabe, dan masukan bumbu halus sampai harum
4

Masukan saos tomat dan saos tiram kemudian masukan larutan maizena secukupnya
5

Masukan jagung,pete, udang, dan daun bawang
6

Bumbui garam..gula..dan penyedap..
7

Masak sampai matang..angkat dan sajikan..