Low cal diet menu Stir fry zucchini and chicken breast (tumis zucchini dan dada ayam rendah kalori)

Name: Low cal diet menu Stir fry zucchini and chicken breast (tumis zucchini dan dada ayam rendah kalori)
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Zucchini hijau; 100 gram zucchini kuning (optional); 100 gram dada ayam tanpa kulit; 2 siung bawang merah/bombay; 2 siung bawang putih; 3 cabe rawit merah (optional untuk yg tidak suka pedas); 1 cabe merah; 2 sendok makan olive oil (bisa ganti minyak apapun); secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk

Andini Agustini @ambukitchen

Bandung - Penang

Untuk yang sedang diet tapi tidak punya banyak waktu untuk masak/prep meal yang heboh seperti saya, resep ini cocok sekali karena mudah, murah, dan cepattttt, dan ternyata mengenyangkan loh walaupun makannya tidak ditambah nasi ^^

Lebih banyak

Low cal diet menu Stir fry zucchini and chicken breast (tumis zucchini dan dada ayam rendah kalori)

Andini Agustini @ambukitchen

Bandung - Penang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 porsi

100 gramZucchini hijau
100 gramzucchini kuning (optional)
100 gramdada ayam tanpa kulit
2 siungbawang merah/bombay
2 siungbawang putih
3cabe rawit merah (optional untuk yg tidak suka pedas)
1cabe merah
2 sendok makanolive oil (bisa ganti minyak apapun)
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Cuci bersih zucchini dan Potong zucchini sesuai selera, taburi garam, diamkan selama 10 menit untuk mengeluarkan kandungan air didalam zucchini sehingga nanti ketika ditumis tekstur zucchini akan tetap crunchy.
2

Selama menunggu zucchini, potong dadu daging dada ayam yang sudah dicuci bersih dan iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah.
3

Cuci kembali zucchini dan tiriskan.
4

Tumis dada ayam menggunakan 1 sendok olive oil, taburi sedikit garam, tumis sehingga berubah warna, angkat.
5

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah sampai wangi.
6

Masukkan zucchini, taburi garam dan lada bubuk, tumis sampai tekstur yg diinginkan (saya suka setengah matang).
7

Masukkan kembali dada ayam yg telah ditumis, aduk sebentar, angkat dan sajikan 😊