Garang Asem Ayam ala fitri
Rasanya daqu sudah lama gk masak... ngerasa bersalah juga ya... secara jajan diluar itu selain gk bagus buat perut kan gk bagus buat kantong juga... hhahaha
Smalem lagi ngobrol sama suami, qyu bertanya besok mw dimasakin apa?? jawab'y : pepes ayam bun yg pake blimbing wuluh, itu mah garang asem yah.... hhahaha, ywdah subu2 cuzz ke mamang sayur...
Aslinya garang asem itu pake belimbing wuluh yaa... tapi susah carinya d'sini jd ganti pake asem jawa aja... lebih enak lg pake tomat ijo juga, tapi d'mamang sayung pun gk ada, ywdah gpp pake tomat merah yg masih mentah... dan lebih sedep juga pake ayam kampung, tapi d'mamang sayur adanya ayam negri... hhahaha...
Bebaskeun sajalah masak itu kan gk kaku ya bukk.. yg penting rasanya tetep syeddaaaappp...
Garang Asem Ayam ala fitri
Rasanya daqu sudah lama gk masak... ngerasa bersalah juga ya... secara jajan diluar itu selain gk bagus buat perut kan gk bagus buat kantong juga... hhahaha
Smalem lagi ngobrol sama suami, qyu bertanya besok mw dimasakin apa?? jawab'y : pepes ayam bun yg pake blimbing wuluh, itu mah garang asem yah.... hhahaha, ywdah subu2 cuzz ke mamang sayur...
Aslinya garang asem itu pake belimbing wuluh yaa... tapi susah carinya d'sini jd ganti pake asem jawa aja... lebih enak lg pake tomat ijo juga, tapi d'mamang sayung pun gk ada, ywdah gpp pake tomat merah yg masih mentah... dan lebih sedep juga pake ayam kampung, tapi d'mamang sayur adanya ayam negri... hhahaha...
Bebaskeun sajalah masak itu kan gk kaku ya bukk.. yg penting rasanya tetep syeddaaaappp...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan
- 2
Diwadah lain panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, sereh, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas hingga wangi dan layu
- 3
Masukkan ayam, aduk2 sebentar tambahkan sedikit air, santan, air asam jawa, tomat, cabai, garam, lada dan kaldu bubuk. aduk2 hingga mendidih. matikan kompor
- 4
Dalam sebuah wadah tahan panas alasi permukaan dengan daun pisang, tuang ayam beserta bumbu dan kuahnya kemudian tutup dengan daun pisang juga
- 5
Kukus kurleb 40 menit atau hingga matang
- 6
Sajikan dengan penuh cinta
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar