Ceviche de atún fresco con mango

Name: Ceviche de atún fresco con mango
Yield: 3 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 k. De atún fresco; 1 pza pepino; 2 pzas mangos; 1/2 pza cebolla morada o blanca; 20 pzas limones; 1 pza chile serrano; 2 pzas chiles de árbol; al gusto salsa inglesa; al gusto salsa de soya o salsa aminos; al gusto sal y pimienta

Yazmin Serrano @yazmin_serrano

Los Cabos 🐳🐠🌴🌊🐡Mexico

#CocinaSaludable

Ceviche de atún fresco con mango

Yazmin Serrano @yazmin_serrano

Los Cabos 🐳🐠🌴🌊🐡Mexico

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

3 personas

1/2 k.De atún fresco
1 pzapepino
2 pzasmangos
1/2 pzacebolla morada o blanca
20 pzaslimones
1 pzachile serrano
2 pzaschiles de árbol
al gustosalsa inglesa
al gustosalsa de soya o salsa aminos
al gustosal y pimienta

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Primero picar el atún en cuadros chicos y reservar en un recipiente.
2

Partir la cebolla en tiras y agregar al mismo recipiente puede ser cebolla morada también.
3

Picar el pepino y reservar.
4

Picar el mango como se muestra en las fotos.
5

Preparar la salsa: primero exprimir los 20 limones y poner en una licuadora junto con los chiles y 5 cda de salsa inglesa y la salsa de soya o líquid aminos sería al gusto.
6

Se cuela la salsa para retirar semillas y se agrega pimienta molida y un poco de sal, y mezclar, reposar por unos 15 min. y listo a disfrutar.